Taas on tullut se aika vuodesta jolloin mehumaija saa kyytiä.
Eilen aloin ekoja satseja tekemään, vanhaa mehua minulla on vielä
pakkasessa.
Sanoin isännälle, ettei tartte kerätä marjoja liikaa, en mehuta yhtään ylimääräistä purkkia.
No siinä kävikin vähän hullusti, isäntä luuli että miniäni mehustaa itse
mehut.
Jotenka isäntä noukki myös heille marjoja................eikä mitään........
..............ei ne mehuta ollenkaan, ottavat vain kokonaisina mustat
marjat.
Hm, hm siis mulla oli taas monta sankoa marjoja odottamassa.
Eilen sain mehutettua aika hyvin, tänään on kolme isoa kattilallista
valmista mehua.
Laitan ne pestyihin maitotölkkeihin huomenna, kun ovat jäähtyneet.
12 tölkkiä vein pakkaseen, nuo odottavat jääkaapissa seuraavaksi
pakkaseen menoa.
Tässä tämän päivän saalis..........................
Mä laitan suoraan maijaan sokerin, tarvitsee panna paljon vähemmän.
Toi takimmainen sanko on ns. mäskimehua.
Isäntä puristi mehulingolla mäskin, ja näin paljon tuli jälkimehua.
Lisäsin siihen pari kiloa sokeria ja keitin sen, ettei vain ala käymään tai homehtumaan, kun otetaan litran tölkki pakkasesta jääkaappiin.
Se linko on samanlainen kun telkassa Tanskalaisessa maajussissa,
joka puristaa omppuja sillä.
Niin mekin teemme tuoremehua, jos noista ompuista nyt jotakin
tulee, surkean näköisiä ja pieniä ovat.
Niin siinä taas kävi, että mehuja tulee pakkaseen yhteensä 60 l.
Mä sanoin että korkeintaan 40 l. no eipä voi kuin todeta......
...............ylimääräistä on taas pikkuuusen !!!!!!!!!!!!!
Minä en juo mehuja ollenkaan, eikä meidän lastenlapsetkaan.
Se on sitten isännän urakoitava talven aikana .
Viime yönä luvattiin pakkasta, raahasin sen ison pelargunian sisälle.
Oli siinä tuomista, kun oven pielet tahtoivat väkisin siepata
noihin kukkavarsiin.
Lisäksi toin vielä muratin, sekä Lissun kukan.
Lissu vei niin suuren tilan ettei mun kukkapöydälle oikein muuta
mahtuisikaan.
Näistä otin vielä oksia maljakkoon, ei siis vettä, kuivatan
nämä kuten ennenkin. Katsotaan säilyvätkö ja mikä tulee väriksi.
Laitoin vielä pari pientä sankoa keltaisia vadelmia pakkaseen.
Kuten huomaatte sangot ovat turkinjugurtin sankoja :) :)
Tein perjantaina yhden 5 v. kortin lauantaiksi.
Mulla ei ole yhtään lasten kortteja jemmassa.
Niitä on niin vaikea tehdä, kun ei tiedä ikää eikä minkä tyylinen
sais olla.
Tein vaaihteeksi pyöreän kortin. Liimasin koristenauhaa, kukan,
tekstin+numeron sekä perhosen.
Tuo kuvan olen jo aikoja leimannut, nyt vain väritin sen
ProMarker tusseilla.
Näin on tämä viikko korkattu, mehujen kanssa.
Huomiseksi jää tölkittäminen, ja pakkaseen laitto.
Pesin kaikki sangot sekä maijan odottamaan varastoon ensi syksyä.
Huh huh onneksi on toikin rumpa ohi............melkein ainakin.
Tölkkejä olen kerännyt keväästä asti.
Pesen ne hyvin ja kuivaan, laitan kantokasseihin ja jätin ne tänä
vuonna tänne sisälle.
Ei ainakaan tarttunut varaston haju niihin.
Tää on kätevä juttu, kun tölkki tyhjenee, poltto/roskiin, ja niitä tyhjiä
ei tartte säilyttää koko talvea.
Tän ohjeen olen saanut aikoja sitten Marttaliitolta.
Voi hurja kun paljon mehua,mä kun en enää uskalla mennä mettäänkään kun pelkään/inhoon niin hirveesti käärmeitä.Muutama vuosi sitten pelästyin niin kovin et sinne marjat saa jäädä.Olinkin kova poimimaan sitä ennen.
VastaaPoistaOletpa jälleen kerran ollut ahkerana. On siinä mehuja isännälle! Tuo kuivakukka-juttu on hieno idea. Kiitti vinkistä! Nätti kortti 5-vuotiaalle. Jatketaan marjatalkoita huomenna,. Sinä siellä ja minä täällä. Aurinkoa meille kaikille!
VastaaPoistaOma tekemä mehu on parasta <3 mustaherukkamehulla kaikkoaa flunssapöpöt hyvin ;)
VastaaPoistaOlipas urakka! Me olemme pikku hiljaa luopumassa marjapensaista kun ei ne mehut oikein maistu. Ihanan värisiä vadelmia ja suloinen kortti.
VastaaPoistaKeltaisia vadelmia hmmm...mielenkiintoista??
VastaaPoistaVoi jessus, yöpakkasia elokuussa! On tääkin kesä... Aika saldo mehua :) Mukavaa viikkoa!
VastaaPoistaMulla taitaa mehumaija saada olla varastossa, jos ei aroniaa ennätetä kerätä ennen lintuja. Viinimarjoja ei käytännössä tullut.
VastaaPoistaKeltaisia vadelmia olen muutaman kerran bongannut ihan villinä metsässä. Aika kivoja tapauksia.
Mukavaa viikon jatkoa!
Huh miten paljon mehua. Olisiko siellä ostajia tai ottajia naapureissa. Hei, aina kun tulee vieraita, annatte litran mehua kotiin viemisiksi :)
VastaaPoistaMukavaa maanantai-iltaa Tuija!
Minäkin kauhistuin, että yöpakkasia, voi ihmeiden päivät sentään! Säilöntähommissa minäkin, hillot jäähtyvät pöydällä.
VastaaPoistaHui,hui sinua ahkeraa. Noin paljon olet jaksanut mehustaa!! Mä en mehusta ollenkaan,vaan tuoreena pakkaseen . Sieltä laitan piirakkaan tai teen kiisselin tai marjapuuron. Ei meillä kyllä olekaan viinimarjoja noin paljoa. Mun äiti aina keväällä ja syksyllä kuskasi kukkia ees taas. Illalla sisälle ja aamulla ulos ja niitä oli paljon. Minua niin nauratti sinun hymymerkit minun blogissani. Ajatteletko,että minulla on paljon hajuvesiä... Noh,ne ovatkin minun heikkous:)
VastaaPoistaOletpa ahkera! Muistan kuinka äiti teki mehua aikoinaan ja mä pääsin välillä päästämään siitä mehumaijan "hanasta" valmista mehua kattilaan tms. astiaan. Itsellä ei hermo pitäisi ryhtyä moiseen, vaikka omatekoinen menu olisikin hyvää.
VastaaPoistaOn siinnä isännällä juotavaa :) Mehujen teko on kyllä ihan mukavaa puuhaa :) Mukavaa syksyn alkua! Bloissani on syyssipuli arvonta menossa, tule toki osallistumaan <3
VastaaPoistaOletpa ollut ahkera! Ja hrr, pakkasta, täällä ei sentään ihan vielä sitä, vaikka kylmiä öitä on täälläkin ollut.Se on syksy nyt :/
VastaaPoistaItse tehty mehu on niin ihanaa ja kuinka paljon vitamiineja. Muutama vuosi sitten keitin onneni kukkuloilla mustaviinimarjoista mehua ja ajattelin että tätähän me juodaan talvella flunssan yllättäessä. Mitä vielä, ensimmäisen kerran kun aloimme sitä juomaan olikin halvatun mehu käynyt ja melkoisen tujakan hajuistahan se oli kun korkin avasi ja muistaakseni tuli silmille saakka.
VastaaPoista