Lukijat

maanantai 6. kesäkuuta 2016

OLIKOHAN PAKKASTA, KEITTIÖ .



Viime yö taisi olla melko kylmä, oliko kenties pakkasta.

Hortesian ainakin nostin huvimajan sisälle, ja isäntä peitteli varhaisperunan.

Mansikat ovat kukassa, toivottavasti niihin ei pakkanen ota, muuten pitää alkaa säästämään

viimevuotisia mansikoita tuolla pakkasessa :)

Mä olen vähän sellainen varmuudenvuoksi ihminen.

Minusta viinimarjat ovat jo raakileilla.

En itse niistä piittaa ollenkaan, mutta isännälle pitää keittää mehua.

Yleensä mehustan noin 50-60 litraa mehuja hänelle ja talven mittaan ne pikku hiljaa häviävät tuolta

pakkasesta. Meillä ei ole kylmää tilaa niin hyviä, että mehut säilyisi siellä.

Arkkupakastin on varastossa johonka laitan kaikki marjat sekä mehut.

Kaappipakastin on sisällä ja siihen panen lihat, leivät ym.

Kun tämä keittiöremppa tehtiin muutama vuosi sitten, päädyimme tuohon ratkaisuun ja olen

ollut tosi tyytyväinen.





Jääkaappi ja pakastin ovat vierekkäin ja lähellä hellaa.
















Hella on induktio, joka on vallan mainio. Yksi ainoa keittiösuunnittelija sitä mainosti,
ja sehän oli tietysti nainen



Muutenkaan ei voi sanoa suunnittelijasta. Itse suunnittelimme laatikkojen ja kaappien korkeudet ja paikat.

Esimerkiksi tähän kohtaan kaikki olisivat panneet kaapin, mutta kun me sitä aikamme mietimme kotona, mitä se olisi käytännössä.

Tulimme siihen tulokseen, että laatikostot olisivat parhaiten sopivia tuohon.




Kuten huomaatte meidän kahvikeitin on tason päällä ja tuossa keskimmäisessä laatikossa on kahvipurkki sekä suodatinpussit.

Pöytä on aivan tuossa vieressä, sieltä käsin on helppo ottaa pannu ja kaataa kahvia.

Pesukoneen vieressä on isommat laatikostot, joissa on kaikki ns. arkiastiat, helpoo tyhjentää koneesta  astita suoraan laatikostoon.




Alimmaisessa on kaikki kattilat, keskimmäisessä; lasit, lautaset, mukit, asetit, jälkiruokak.

Olemme olleet muutenkin tosi tyytyväisiä moniin muihinkin järjestelyihin keittiössämme.

Esimerkiksi laatikostoon mahtuu kolme roskasankoa, kaksi on poltettaville ja yksi kompostiin meneville ruoka ym. jätteille.

Tuon laatikon alla on yksi laatikosta johon mahtuvat paistinpannu, lettupannut.

Allaskaapin alla on erilaisia pesuaineita, keräyspussit lasille ja pellille.

Allas on matalampi kuin yleensä. Suoraan kraanasta aluksi päästi vettä täysillä se tahtoi roiskua, mutta nyt ton homman hallittee. Eikä minulla paljon käsin tiskattavaa ole, ne pystyy hyvin tiskaamaan vaikka allas ei niin syvä ole.

Yläkaappeja ei ole kuin nämä, mitä nyt kylmäkalusteiden päällä on pienet kaapit.




Eilen isäntä savusti lohen Muurikan savustuslaatikossa. Olen oppinut suolaamaan sen oikealla mää-
 rällä merisuolaa.



Kyllä oli hyvää, vaikka itse kehunkin :) ja terveellistä !!



Hyvää alkavaa viikkoa teille kaikille, nyt menen jumppaamaan  fysiatrin antaman ohjeen mukaisesti.

4 kommenttia:

  1. Kaunis keittiö!

    Voi, kun pääsisi pian itsekin savustamaan. Näyttää herkulliselta!

    -tuuli

    VastaaPoista
  2. Hieno keittiö! Hyvin suunniteltu!
    Nam! Savustettu lohi on niin hyvää!
    Ihanalta näyttää tuo juoma!
    Mitäs siinä on?

    VastaaPoista
  3. Hieno keittiö! Savustettu lohi on kyllä hyvää. :) Mukavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  4. Ihana keittiö. Kivat nuo laatikot tuossa kahvinkeittimen alla. Laatikoita tarvii aina.
    Vaikka en kalaa itse syö, niin kyllä täytyy sanoa, että näyttää herkulliselta.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi !