Omppuja on vielä jonkin verran puissa.
Osasta on tehty itse tuoremehua, taitaa olla mehuja 20 l. pakkasessa.
Minäkin kannan korteni kekoon, nimittäin leivoin pari piirakkaa.
isäntä tuli sen verran avuksi, hän kuori+viipaloi omenat tuolla omenaporalla.
Muuten on kätevä vempain.
Siinä esillä tykötarpeita.
Siinä kahden piirakan omput.
Kaneli/sokeri sekoitus päälle, ja eikuin uuniin.
Kahville................piirakka on valmiina, toinen uunissa.
Laitan teille ohjeen tähän, helppo tehdä. Tällä ohjeella olen tehnyt esim. mustikasta ja miksei
myös puolukka sopis, mutta mun suu ei kestä noin hapanta.
5 MUNAA
4 DL SOKERIA
250 G SULATETTUA VOITA
2 DL MAITOA
8 DL VEHNÄJAUHOA (KAURAHIUTAL/JAUHOA) laitoin 2 dl kauraa, 6 dl vehnäj.
3 TL LEIVINJ.
3 TL VANILJASOKERIA
PAISTA 200 ASTE. N. 1/2 tuntia, keskitasolla.
Mulla on 60 cm uuni, jos sulla on kaposempi, vähennän aineita jonkin verran, ettei
pohjasta tule kovin paksu.
Minä tykkään paksusta, pohjaa enemmän kuin täytettä.
Ohjeessa mainitaan että kaikki sekoitetaan keskenään, minä tein näin:
Muna+sokeri vaahdoksi, sen jälkeen kaikki loput aineet lisätään.
Innostuin vielä tekemään ns. pikapullia.
OHJE TÄSSÄ:
100 G VOITA
1,5 DL SOKERIA
1 MUNA
4 DL SUNNUNTAI VEHNÄJ.
2 TL LEIVINJ.
1 RKL KARDEMUMMAA
2 DL MAITOA
Vatkataan voi+sokeri vaahdoksi, lisätään muna,
Sekoita jauho+leivinj+kardemumma, lisää sitä ja maitoa vuorotellen taikinaan.
Laita taikina muffinssi vuokiin, päälle raesokeria.
Mulla oli ylimääräisiä omenasiivuja, laitoin yhden jokaiseen vuokaan,
päälle kanelia+sokeria+raesokeria.
PAISTA 225 AST. KESKITASOLLA 12-15 MIN.
Siinäpä torstaipäivän tekemiset.
Tuollainen pora olisi kyllä mainioa vekotin. Hyvän näköisiä piirakoita kuin myös pullat.
VastaaPoistaPora on tosi kätevä. kannattaa ostaa, ei maksa kovin paljoa.
PoistaEnpä ole moista poraa ikinä nähnyt. Sillä saa hauskan ympyräpiirakan aikaiseksi. Nam.
VastaaPoistaKätevä pora, kuorii ja viipaloi samalla.
PoistaOnpa kätevän näköinen vempain tuo omppupora! Herkullisia piirakoita ja kuppikakkuja, nam! En ole vielä tehnyt syksyn ensimmäistä omppupiirakkaa, sain sentään mustikkapiirakan tehtyä :)
VastaaPoistaIhanaa viikkoa sinulle Tuija <3
Mäkin tein yhden mustikkapiirakan, nyt kaksi omppu.....voi olla etten hetkeen leivo mitään :) :)
PoistaOletpa ollut vauhdissa😃Ihanan näköisiä pitää ja tarpeeksi kanelia👍Tein eilen omenapannaria mutta eihän se nyt piirakalle pärjää.Pannari pannarina ja piirakka piirakkana vai mitäs tykkäät😊 Touhukasta viikon jatkoa 🌼
VastaaPoistaTaisi tulla jokin tauti päälle, kun en yleensä leivo mitään :) :)
PoistaPannaria voisin pitkästä aikaa kokeilla se on hyvää.
Touhut jatkuvat kahdella päivällä lastenlasten kanssa.
Onpa ihanan näköisiä ja ajankohtaisia herkkuja.
VastaaPoistaTekee mieli maistaa. Aloin myös himoita tuota omenaporaa.
Muistatko, mistä se on ostettu? Se tosiaan näyttää kätevältä.
Upeaa viikon jatkoa sinulle!
Omppujen kanssa häärätään täälläkin. Kiitos ohjeista.
VastaaPoista